中華上下五千年，而美食文化博大精深，源遠流長，在地理環(huán)境和飲食習慣，還有各異風俗的影響下，形成了“南米北面”的飲食差距。面食作為中國飲食的重要組成部分，各種口味的面條也深受大家的喜愛。今天小編為大家列出全國最受歡迎的11大面條，讓我們一起來詳細了解一下吧。

全國最受歡迎的11大面條

1、四川擔擔面

擔擔面是四川成都的傳統(tǒng)面食小吃，[bai]據(jù)說此名源于挑夫們在街頭挑著擔擔賣面而得。每根面條都充滿爽滑和韌勁，以紅油打底，加上用雞骨豬骨燉煮的高湯，辣子的辛辣把肉燥的香氣發(fā)揮到極致，口感咸香微辣，聞著香氣都令人胃口大開，嘗一口絕對忘不了。

2、蘭州牛肉面

蘭州人的每一個清晨都是從吃一碗牛肉面開始的，從極細到極寬，八種不同粗細的面條可供食客選擇，變化的是口感，不變的是味道，大片的黃牛肉、軟糯吸汁的白蘿卜、香辣過癮的紅油，伴著鮮美十足的牛骨湯來上一口，味道真的能夠驚艷到所有食客。

3、重慶小面

重慶不僅火鍋店多，小面店也數(shù)不勝數(shù)，夏天不想吃米飯，就來碗爽辣開胃的重慶小面，鮮香入味的肉醬搭配著鮮脆爽口的烏江榨菜，只需稍微攪拌幾下，素白的面條瞬間裹滿了湯汁，熱騰的香氣便撲鼻而來，夾起一筷，“哧溜”一口下肚，胃口立馬得到滿足。

4、山西刀削面

刀削面又稱駙馬面，相傳是唐朝的一位駙馬所闖，因其風味獨特，馳名中外。刀削面片片細薄滑嫩，吸滿了濃郁的湯汁，一口下去酸辣的醬汁蔓延了每一個味蕾，勁道的面條越嚼越香，吃完回味無窮、唇齒留香，再來兩勺老醋一瓣蒜，簡直不要太過癮。

5、貴陽腸旺面

湯寬哨子多，面條幾根根。一碗正宗的老貴陽腸旺面，[bai]豐富的菜料總比面條多，肥腸軟爛入味，口感香糯，血旺香軟嫩滑，吃起來就像包漿豆腐里的豆腐心，脆哨咸香滿口，豆腐丁汁滿油香，腸旺面一般選用蕎麥面，有一點脆口，配合著其他菜料一起入口，各種口感和香味在口中碰撞，常吃常旺。

6、上海陽春面

陽春面是面里面的陽春白雪，高湯、蔥花、豬油，一碗沒有澆頭的面，簡單清爽，既暖心又暖胃，陽春面色澤油潤鮮亮，面條噴香爽口，還可以吃得出面條中的麥香，整體口感濃香鮮醇，一碗吃完還有種意猶未盡的感覺。

7、廣州云吞面

要說老廣人的心頭好美食，云吞面絕對排得上號，[bai]其面多用竹升面，口感爽滑彈牙，沾著大紅浙醋是經(jīng)典吃法，云吞皮薄餡大，肥瘦相間，而湯底大多是用雞湯或者骨頭湯熬制，清而味濃，食材的鮮香全都融入進湯里，口感溫和又鮮軟。

8、武漢熱干面

武漢被稱為早餐之都，在眾多琳瑯滿目的早餐中，承載著一代又一代老武漢人回憶的，就是那一碗赤香濃郁的熱干面了。芝麻醬溫潤軟滑，紅油香辣誘人，吃的時候要一邊翻轉一邊吃，每一根面條都要被芝麻醬和紅油包裹著，夾帶著蔥花送進嘴里，每一次翻動總能捕獲更深一層的滋味。

9、河南羊肉燴面

提到河南這座文化大省，你會想起什么美食?胡辣湯還是灌湯包?其實最能安撫人心的，不過一碗河南燴面。爽口細膩的手抻燴面、精嫩的山羊肉、醇厚的羊肉湯，秘制羊油辣子、爽口的木耳。入口面條勁道，再呡上一嘴兒熱湯，香味繞舌，令人酣暢淋漓。

10、西安biangbiang面

陜西人愛吃面，也會做面，biangbiang面就是其代表面食之一，一碗結實有韌性的手拉寬面，蓋滿鹵肉碎、豆芽、西紅柿雞蛋和油潑辣子，口感彈韌香辣，吃的時候一定趁熱攪拌，讓每根寬面都沾滿湯汁和澆頭，入口慢慢咀嚼，讓面碼和紅油把面條的香味激發(fā)開來，吃上一口就已停不下來。

11、北京炸醬面

來北京，如果不吃一碗炸醬面，那就白來了，炸醬面中的醬是重頭戲，講究不干不咸，面是手搟面，粗細均勻有彈性，再配上黃瓜絲、胡蘿卜絲等面碼，能很好地綜合面醬的油膩，一口吃下去還能吃到大塊的肉粒，口感醬香十足，一口氣吃兩碗都不過癮。

本文由網(wǎng)上采集發(fā)布，不代表我們立場，轉載聯(lián)系作者并注明出處：http://www.yangzhimiao66.com/paihang/202309/43022.html

看黄色免费片,阿v视频免费在线观看,日本a在线天堂,日韩专区在线观看,亚洲一级片免费看,全黄一级片,免费看黄网站大全

全國最受歡迎的11大面條：陽春面排第六，擔擔面排第一

1、四川擔擔面

2、蘭州牛肉面

3、重慶小面

4、山西刀削面

5、貴陽腸旺面

6、上海陽春面

7、廣州云吞面

8、武漢熱干面

9、河南羊肉燴面

10、西安biangbiang面

11、北京炸醬面

海南的5種奇葩美食：血螺排第二，魚茶排第一

河南南陽市十大經(jīng)典美食，方城燴面居第一位

河南開封四大名吃：桶子雞居第二，開封灌湯包位列第一

適合秋季吃的5種美食：鱸魚排第二，螃蟹排第一

臨汾最好吃的6大美食，牛肉丸子面排第一名

貴陽有哪些好吃的特色美食？到貴陽一定要嘗的5種美食

遵義有什么好吃的美食？到遵義一定要吃的5大美食

江蘇5大特色小吃，太史餅、芝麻糖居前兩位

云南有什么吃的特色？去云南旅游必吃的5種美食

來杭州必打卡的6款美食，龍井蝦仁排第一位

聯(lián)系我們

全國最受歡迎的11大面條：陽春面排第六，擔擔面排第一

1、四川擔擔面

2、蘭州牛肉面

3、重慶小面

4、山西刀削面

5、貴陽腸旺面

6、上海陽春面

7、廣州云吞面

8、武漢熱干面

9、河南羊肉燴面

10、西安biangbiang面

11、北京炸醬面

相關推薦

聯(lián)系我們

全國最受歡迎的11大面條：陽春面排第六，擔擔面排第一

2、蘭州牛肉面

3、重慶小面

5、貴陽腸旺面

7、廣州云吞面

8、武漢熱干面

9、河南羊肉燴面

10、西安biangbiang面