中國人的早餐品種非常豐富,每個地區(qū)都有自己獨特的早餐風味和愛好習慣。早餐攤和小吃店也是中國街頭巷尾最常見的食品攤位,供應(yīng)各種各樣的早餐食品。今天小編為大家列出中國最受歡迎的十大早餐:煎餅果子上榜,豆?jié){油條排第一名,讓我們一起來詳細了解一下吧。
中國最受歡迎的十大早餐
1、豆?jié){油條

單拎出來說豆?jié){,或者單說油條,大家可能會覺得都不太對勁兒,[bai]在大部分人的印象中豆?jié){跟油條就應(yīng)該搭配著吃,這樣才對味兒。不管是早餐店還是便利店,豆?jié){和油條永遠都是最暢銷的早餐食品。尤其是把剛出鍋的油條在熱氣騰騰的豆?jié){里泡一泡,那滋味簡直是人間美味啊!豆?jié){油條深受大家喜愛的原因有很多個,首先是因為其營養(yǎng)價值比較高,非常適合早餐食用;另外價格也十分親民,一套下來才就幾塊錢,非常適合上班族和學(xué)生黨。
2、武漢熱干面

武漢人把吃早餐叫做過早,而熱氣騰騰的熱干面又是過早必吃的一道美食。[bai]大部分武漢人會選擇在早上來一碗熱干面,然后加個鹵雞蛋或者香腸,一邊走一邊吃是當?shù)氐奶厣?,可能外地人無法理解這種吃法,但是在武漢人看來卻是非常正常的。老外們對熱干面早有耳聞,所以一來到武漢就跟隨當?shù)厝艘淮笤缛コ砸煌霟岣擅?,這正宗的口味是國外中餐廳做不出來的。
3、北京炒肝兒

北京炒肝兒是北京響當當?shù)拿朗?,游客們來到北京,早餐必吃的就是炒肝兒,否則這趟旅途就有遺憾了。炒肝兒以豬臟、大腸為主料,以蒜為輔料,湯汁兒油亮鮮紅,肝腸肥而不膩,讓人吃上一口便徹底愛上。一些老外可能會覺得這道美食非常的重口味,畢竟他們不愛吃動物內(nèi)臟,但是在克服了心理壓力之后,老外才發(fā)現(xiàn)原來看起來惡心的早餐,吃起來竟然如此美味,老北京經(jīng)典美食果然名不虛傳啊!很多老外吃北京炒肝兒的視頻也在網(wǎng)絡(luò)上火了起來,使得外國網(wǎng)友更加好奇這北京炒肝兒的味道了!
4、河南胡辣湯

胡辣湯是河南特色美食,雖然其貌不揚,但是喝起來卻嘎嘎美味,而且營養(yǎng)價值也很高,配上包子油條一塊吃,味道更是一絕。胡辣湯里有海帶、花生、木耳、牛肉粒、細粉條等等,湯汁兒酸辣粘稠,一口下去既有湯又有料。外國老鐵們剛開始被胡辣湯的顏值嚇到了,覺得可能是道黑暗料理,但是在嘗了一口之后立馬轉(zhuǎn)變了想法,認為自己還可以再喝上兩碗。
5、天津煎餅果子

煎餅果子是天津本地小吃,早已在全國遍地開花了,幾乎每一個人口密集的地方都有煎餅果子攤的存在,價格在幾塊錢到幾十塊錢不等,里面會加上一些青菜、薄脆、香腸等等。早餐能吃上一份煎餅果子,那滋味簡直不要太爽。就連普京大帝都被煎餅果子折服了,不僅愛吃還親自動手攤煎餅。目前煎餅果子已經(jīng)在國外站穩(wěn)腳跟了,老外們戲稱它是中國版快餐,并且還對其進行了創(chuàng)新,在面糊里面加入各種蔬菜汁兒,制作出了五顏六色的煎餅果子。在美國、英國等城市經(jīng)常能看到煎餅果子攤前面排起了長長的隊伍,而且價格還不低,大概是國內(nèi)煎餅果子價格的好幾倍。
6、天津嘎巴菜

天津嘎巴菜也叫鍋巴菜,是天津本地的一道特色早餐,食材由綠豆和小米水制成。把晾干后的“鍋巴”沁在熱鹵當中,再撒上一些芝麻醬、腐乳汁、辣油以及辣椒等等,成品嘎巴菜色香味是一頂一的絕。一些旅居中國的老外,一大早就來到早餐店門口排隊等著吃熱乎的美食。嘎巴菜看起來色彩多樣,聞起來素香撲鼻,吃起來香嫩有嚼勁兒。
7、湖南米粉

對于湖南人而言,早上不嗦碗粉就跟沒吃飯一樣。據(jù)不完全統(tǒng)計,湖南大約有一百多種粉,比較著名的有長沙原湯肉絲粉、郴州魚粉、常德牛肉粉以及永州鹵粉等等,據(jù)悉湖南人每天大概能消耗200萬公斤的粉。熱愛中國美食的外國老鐵自然不會錯過美味的米粉了,只要來長沙旅游,一頓就能嗦上兩碗粉,就連碗底也不放過,恨不得一天三餐都嗦粉。
8、廣東腸粉

廣式早餐數(shù)不勝數(shù),叉燒包、蝦餃、燒賣等等,[bai]其中最著名的莫過于腸粉了,有雞蛋腸、紅米腸、排骨腸、牛腩腸以及潮汕腸粉,每一種腸粉吃起來都爽滑Q 彈,再蘸上秘制的醬汁兒,美味zer一下就上來了。由于腸粉味道清淡、營養(yǎng)豐富,深受當?shù)厝说臍g迎。
9、豆腐腦

豆腐腦也叫水豆腐,大部分早餐店都有售賣。北方人一般愛吃咸豆腐腦,而南方人則偏愛甜豆腐腦,關(guān)于甜豆腐腦與咸豆腐腦哪種更好吃的爭論,已經(jīng)持續(xù)了很多年,哪怕是老外也會因為這個問題爭執(zhí)起來。大家愛吃哪種口味的呢?咸豆腐腦里面一般會有麻汁兒、辣椒以及各種醬料,喜歡吃香菜的朋友也會在上面撒一些香菜,而甜豆腐腦直接加點白糖就完事兒了,只能說蘿卜白菜各有所愛吧。
10、上海生煎包

早餐哪能少的了生煎包呢?上海生煎包是當?shù)胤浅S忻囊坏涝绮停S多上班族和學(xué)生黨總愛在早上買一些來吃。生煎包的“臉皮”非常薄,用筷子一戳就會“露餡”,有鮮肉餡、豬肉餡、魚肉餡等等,多種口味供食客們選擇。剛出鍋的生煎包香脆鮮美,咬一口汁水橫流。老外哪里抵得住這種誘惑,剛來到上海就奔著生煎包去了,眼巴巴地等著香噴噴的煎包出鍋之后,老外便一口一個地炫了起來,其實上海生煎包需要細嚼慢咽才能get到其中的美味。
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