天津是我國(guó)的直轄市，緊鄰北京，這里的經(jīng)濟(jì)十分發(fā)達(dá)，物產(chǎn)也很豐富，當(dāng)?shù)氐娘嬍骋彩仟?dú)具特色，有很多好吃的菜在全國(guó)都特別有名，那你知道天津有名的菜品有哪些?現(xiàn)在小編為大家介紹天津市十大名菜排行，感興趣的小伙伴不妨一起往下看!
天津市十大名菜排行
1、罾蹦鯉魚(yú)
排名第一的罾蹦鯉魚(yú)，是天津一道傳統(tǒng)名菜。[bai]鯉魚(yú)鮮嫩，口感獨(dú)特，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的烹調(diào)工藝，魚(yú)肉香醇，口感鮮美，令人回味無(wú)窮。
2、高麗銀魚(yú)
排名第四的高麗銀魚(yú)，是天津一種特色小吃。[bai]這道菜以銀魚(yú)為主料，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的烹調(diào)工藝，魚(yú)肉細(xì)嫩鮮美，口感獨(dú)特，是一道不可錯(cuò)過(guò)的美食。
3、炒清蝦仁
排名第二的炒清蝦仁，是天津菜中的經(jīng)典之作。這道菜選用新鮮的蝦仁，經(jīng)過(guò)精心烹制，蝦仁鮮嫩可口，清甜爽口，口感細(xì)膩。
4、煎烹大蝦
排名第三的煎烹大蝦，是一道色香味俱佳的津菜。這道菜選用新鮮的大蝦，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的烹調(diào)工藝，蝦肉鮮嫩多汁，味道鮮美，令人贊不絕口。
5、溜魚(yú)片
排名第五的溜魚(yú)片，是天津一道傳統(tǒng)名菜。這道菜選用新鮮的魚(yú)肉，經(jīng)過(guò)精細(xì)的切片和烹制，魚(yú)片鮮嫩多汁，口感鮮美，是一道不可錯(cuò)過(guò)的美食。
6、管燒目魚(yú)
排名第七的管燒目魚(yú)，是天津一道特色小吃。這道菜以目魚(yú)為主料，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的烹調(diào)工藝，魚(yú)肉鮮嫩多汁，味道鮮美，是一道不可錯(cuò)過(guò)的美食。
7、火篤面筋
排名第六的火篤面筋，是天津一道特色小吃。這道菜以面筋為主料，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的烹調(diào)工藝，面筋柔軟多汁，味道鮮美，是一道不可錯(cuò)過(guò)的美食。
8、老爆三
排名第八的老爆三，是天津一道傳統(tǒng)名菜。[bai]這道菜由豬肉、牛肉和羊肉三種肉類混合而成，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的烹調(diào)工藝，肉質(zhì)鮮嫩多汁，味道濃郁，是一道不可錯(cuò)過(guò)的美食。
9、扒全素
排名第十的扒全素，是天津一道特色素菜。這道菜以多種素菜為主料，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的烹調(diào)工藝，素菜香醇可口，口感豐富，是一道不可錯(cuò)過(guò)的美食。
10、扒通天魚(yú)翅
排名第九的扒通天魚(yú)翅，是天津一道傳統(tǒng)名菜。這道菜以魚(yú)翅為主料，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的烹調(diào)工藝，魚(yú)翅鮮嫩多汁，味道鮮美，是一道不可錯(cuò)過(guò)的美食。
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