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鵝蛋是我們生活中經(jīng)常能見到的食物，其個頭和雞蛋相比要大，并且含有豐富的營養(yǎng)價值，但有不少人不知道鵝蛋到底怎么做才好吃，下面小編為大家?guī)砹所Z蛋的最佳吃法，有興趣的朋友快去試一試吧。

鵝蛋的最佳吃法

1、蒸鵝蛋

蒸鵝蛋可以保證鵝蛋的口感，也不會導致營養(yǎng)流失，并且做法簡單，與蒸雞蛋的方式差不多，先將鵝蛋打成蛋花后，然后加水，大火蒸至凝固即可，接著根據(jù)自己的口味添加少許調味品，這種做出來的鵝蛋可謂是原汁原味，十分好吃。

2、尖椒煎鵝蛋

如果是喜歡吃辣的朋友，可以嘗試做一下尖椒煎鵝蛋，取一個鵝蛋，加入一勺水，然后將尖椒切碎，與鵝蛋攪拌在一起，并加入少許鹽和五香粉，拿出不粘鍋，朝里面倒油，等到鍋面上全部粘油后，把鵝蛋均勻的倒入，迅速攤開，待成形微黃后，翻到另一面，最后兩面金黃即可裝盤。

3、鵝蛋炒牛肉

將鵝蛋在碗中打散，然后攪拌加入適量鹽，再根據(jù)自身的口味加點蔥花或者其它調味料，放置在一旁備用，接著把鍋燒熱，油溫后倒入牛肉，等到牛肉炒到半熟時放入鵝蛋液一起翻炒，炒熟后即可出鍋。

4、韭菜火腿炒鵝蛋

將韭菜清洗干凈切段，把鵝蛋在碗中打散放入韭菜一起攪拌，再加入適量鹽、雞精等調味料，充分攪拌后放置在一旁備用，接著把火腿切丁，鍋中倒入油，油熱后倒入混合在一起的鵝蛋韭菜翻炒，再加入調味料，最后將火腿丁放入，炒熟后即可出鍋。

5、絲瓜鵝蛋湯

將絲瓜清洗干凈，然后切成塊狀備用，再把鵝蛋敲開放在碗中，攪拌均勻后放在一旁，接著用溫水泡木耳，把其和絲瓜一起放在鍋中加入適量清水煮，等到食材熟后倒入鵝蛋液，并加入一些調味料就能出鍋。

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