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如今酒精勾兌酒的口感已經(jīng)做的很好了，絲毫不比一些劣質(zhì)純糧酒差，但畢竟是酒精勾兌的，喝起來(lái)沒(méi)有純糧酒好，但很多人并不太會(huì)分辨，其實(shí)商標(biāo)就已經(jīng)暴露了一些，至于酒精勾兌酒怎么看商標(biāo)，很簡(jiǎn)單，就是看配料表和白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。

看商標(biāo)識(shí)別酒精勾兌酒

酒精勾兌酒雖然作為新工藝白酒，雖然是合法的，但品質(zhì)自然不會(huì)很高，所以在國(guó)標(biāo)上也將其區(qū)分開(kāi)來(lái)。那勾兌酒怎么看商標(biāo)呢?首先就是看配料表，勾兌酒的原料中出了水、糧食外，一般還有食用酒精或液態(tài)法白酒、香精香料等呈香呈味物質(zhì)。

除了看原料，還可以通過(guò)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)來(lái)判斷，GB/T 20821是液態(tài)法白酒，屬于純酒精勾兌酒;GB/T 20822是固液法白酒，屬于液態(tài)法白酒和固態(tài)法白酒勾兌而來(lái)，也就是食用酒精中加一部分純糧酒勾兌的，本質(zhì)上也是酒精勾兌酒。

所以只要看到白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 20821 和GB/T 20822 的，都屬于酒精勾兌酒，而固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)有很多，最常見(jiàn)的就是 GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型)。

除了區(qū)分酒精勾兌酒和純糧食酒，其實(shí)品質(zhì)也很重要，所以在酒標(biāo)上也注明了白酒等級(jí)，通常是優(yōu)級(jí)>一級(jí)>二級(jí)，所以老酒友都會(huì)教導(dǎo)新人，包裝成品酒，看商標(biāo)選酒足以，現(xiàn)在你學(xué)會(huì)了嗎?

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