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今年大家都留港過圣誕節(jié)，不如嘗試自己調(diào)制其他國家的圣誕酒，過一個(gè)擁有異國情調(diào)的圣誕節(jié)!

美國與加拿大：蛋酒Eggnog

蛋酒Eggnog

在歐美地區(qū)，蛋酒(Eggnog)是圣誕節(jié)不可或缺的傳統(tǒng)飲品。蛋酒起源于英國，是當(dāng)時(shí)貴族在冬季時(shí)為暖身而飲用的。起初，制作蛋酒的主要材料只有牛奶、雞蛋、奶油，再加入糖與肉桂等香料，并沒有任何酒精成分。后來加入冧酒、白蘭地或者甜酒，能夠提升雞尾酒的香味，并成為美國與加拿大非常流行的圣誕飲品。

英國：Wassail

Wassail

英國有一種非常古老的傳統(tǒng)圣誕特飲Wassail，當(dāng)時(shí)是用作祈求來年能擁有豐富的蘋果收成。而Wassail在古英語中有祝福身體健康的意思，亦因此用作祝酒詞，甚至發(fā)展出一首圣誕頌歌呢!Wassail主要由酒、烘軟的蘋果、姜、奶油與香料制成，傳統(tǒng)上更會(huì)用大碗來喝。

德國與法國：香料酒

香料酒

寒冷的圣誕節(jié)，當(dāng)然最想喝杯熱飲暖胃啦!香料酒(Mulledwine)就是歐洲圣誕節(jié)傳統(tǒng)飲品，是一杯混合香料、水果的熱葡萄酒，香氣濃郁，非常易入口。不過，不同國家都有不同版本的香料酒。例如德國的熱紅酒叫Glühwein，會(huì)加入冧酒或其他烈酒飲用;法國則是叫VinChaud，通常混合肉桂棒、蜜糖與香橙，大家不妨試試各種口味的香料酒。

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