a级黄色片免费_調酒用的器具叫什么，叫搖酒壺/雪克壺是調配雞尾酒最重要的器具

酒吧里面喝雞尾酒成本很高，自己在家做就低很多，調酒本身并不是很復雜事情，至于調酒用的器具叫什么?通常指的是搖酒壺/雪克壺，是用來(lái)?yè)u勻雞尾酒的重要器具，當然除了搖酒壺外，其實(shí)會(huì )用到很多工具，例如盎司杯、吧匙、濾冰器等。

調酒專(zhuān)用的器具

1、搖酒壺

搖酒壺又叫雪克壺，就是將酒和其他配料放在里面搖勻的工具，一般由壺身、濾蓋、壺蓋三部分組成，國際上常用規格有250毫升，350毫升，530毫升和1000毫升，自己在家調酒比較推薦250ml和350ml這種比較小的。

2、盎司杯

盎司杯又叫量酒器，其單位是盎司，兩頭大小不同，一般有兩種規格，小號容量為0.5盎司和1盎司，大號為1盎司和1.5盎司，1盎司的容量一般按30ml來(lái)計算，雞尾酒按照配方調都會(huì )用盎司杯來(lái)控制量。

3、吧匙

吧匙主要用來(lái)攪拌、引流，雞尾酒并不都是搖出來(lái)的，也可以是攪出來(lái)的。另外可以發(fā)現吧匙中間是螺旋狀，起到倒流的作用，一般是用來(lái)調制分層雞尾酒，讓液體沿著(zhù)紋路慢慢流入杯中。

4、濾冰器

幾乎所有雞尾酒都會(huì )用冰塊，只是大小不一，而搖酒時(shí)，里面的碎冰會(huì )影響口感，所以搖好之后，通常會(huì )用濾冰器過(guò)濾掉，得到純凈冰冷的雞尾酒。

要說(shuō)調酒用的器具叫什么?通常只是搖酒壺，但實(shí)際會(huì )使用到的東西很多，除了上面幾種，其他的還有冰桶、冰夾、鏟冰刀、鑿冰錐、搗棒、酒嘴等等，數不勝數，但自己調酒，很多不必要的可以不買(mǎi)，當然現在網(wǎng)上都有成套的，直接買(mǎi)一套幾乎啥都有。

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