說道武漢的吉慶街，相信許多武漢朋友們一定是耳熟能詳?shù)?，它是位于武漢市江岸區(qū)大智路與江漢路之間的一條街道。而武漢當(dāng)?shù)赜幸痪渌渍Z是：“過早戶部巷，宵夜吉慶街”。每當(dāng)夜晚，吉慶街燈火通明，人山人海，各類山珍海味那是琳瑯滿目，吉慶街在幾十年內(nèi)經(jīng)歷了各種變遷，然而老武漢人對它仍然有一種特殊的情懷。那么，吉慶街到底有哪些值得推薦的美味呢?武漢吉慶街小吃有哪些?現(xiàn)在小編就來跟大家聊一聊武漢吉慶街十大小吃。

1、老通城豆皮

以新鮮的肉、蛋、蝦仁為餡料，制作出三鮮豆皮，皮包晶瑩發(fā)亮，入口香嫩撲鼻，讓人胃口大開，綽號“豆皮大王”。毛主席對此也贊不絕口，所以武漢吉慶街十大小吃第一。

2、蔡林記熱干面

蔡林記熱干面屬于武漢特色面。以堿面為主，強(qiáng)筋爽口，干而不膩，便以攜帶。其面色澤鮮亮，口感怡人，從而位列我國五大名面之一。

3、五仲炸肉

瘦豬肉為主要原料，拌有眾多輔助味料，需要在油鍋榨至六分鐘左右即可。顏色金黃伴紅，肉汁多、味道足，一股濃濃的香味貫穿口腔。

4、四季美湯包

餡料講究，皮薄餡厚，鮮嫩美味，一屜七個，輔料有姜絲、香醬、陳醋，非常好吃。而且種類繁多，各種餡料都有，是武漢人早餐必備之一。

5、德華水磨年糕

年糕之一種。制作過程較為復(fù)雜，對材料的處理很講究選，尤其要用木棰反復(fù)棰打，且要打勻打透。作為傳統(tǒng)文化的代表，每逢過年許多武漢人會買上一份。

6、冠生園糕點(diǎn)

冠生園是武漢地區(qū)的百年老字號，生產(chǎn)的各種傳統(tǒng)糕點(diǎn)也深受大家的喜愛。其味道極具武漢特色，深為武漢人所喜愛。

7、江玉霞絕酥

食材質(zhì)量高，風(fēng)味獨(dú)到，每個材料都是經(jīng)過精心挑選的?？粗妥屓擞惺秤?，聞之胃口大動，酥脆爽口、光鮮可人。簡直是武漢人的“劫數(shù)”。

8、老萬成酸梅湯

百年老字號，主要賣酸梅湯。味道清爽可口、解暑解熱。制作過程中很大程度上保留了山楂和烏梅的原味，甜度一般、口感爽人。

9、東來順火鍋

北方火鍋的典型代表，店里以涮羊肉、烤鴨為主。適合商務(wù)宴請、家庭聚會、朋友聚餐等，味道靠譜，羊肉、鴨肉種類吃法也多。

10、五芳齋粽子

以粽子為主導(dǎo)，集傳統(tǒng)糕點(diǎn)、鹵味制品等一系列產(chǎn)品。素有“江南粽子大王”之稱。糯米熟而不爛、肉餡肥卻不膩、咸甜適中，相當(dāng)好吃。

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