冰箱的出現(xiàn)極大的方便了人們的生活，任何東西都有一個保質(zhì)期，而很多東西可以通過放置在冰箱當(dāng)中來延長這個保質(zhì)期。不過也有一些東西是不適合放置在冰箱當(dāng)中的。那么雞蛋這種很常見的食物，是放冰箱好呢還是放常溫好?
雞蛋放冰箱好還是常溫好
雞蛋盡量還是放在冰箱當(dāng)中保鮮為好。有些人覺得雞蛋相對比較封閉，可以不用放在冰箱當(dāng)中，然而其實雞蛋也有保質(zhì)期，雞蛋在常溫下的保質(zhì)期通常為15天，如果是夏天氣溫比較高的時候，保質(zhì)期則是只有10天，而將雞蛋放置在冰箱當(dāng)中則是能夠延長雞蛋的保質(zhì)期。
而且雞蛋在買回來之前，其實在超市等地方已經(jīng)是保存了一段時間的，其保質(zhì)期又相對短了一些，另外，將雞蛋放置在室溫下更容易變質(zhì)也更容易損失營養(yǎng)成分。所以最好還是將雞蛋放置在冰箱當(dāng)中。
雞蛋放置冰箱的竅門
將雞蛋放置在冰箱當(dāng)中時，還有一些要注意的地方，例如放置的時候，要大頭朝上，小頭在下，這樣子可以讓蛋黃上浮后貼在氣室下面，這樣能夠防止微生物侵入蛋黃，對蛋品的質(zhì)量也能夠有所保證。
在將雞蛋放入冰箱前，如果雞蛋的外殼很臟，可以用干布擦干凈，千萬不要用清水去沖洗，因為用清水去洗的話會將雞蛋原本有的外蛋殼膜，更容易讓細(xì)菌和微生物進入蛋內(nèi)，讓雞蛋變質(zhì)會更快。
我們在將存放在冰箱里的雞蛋取出來之后，如果放置一段時間，雞蛋外殼上會有細(xì)密的小水珠，這些小水珠里的細(xì)菌和微生物會很快的透過蛋殼進入其中，所以雞蛋從冰箱里取出來之后要盡快食用，不能放太久也不能再次冷藏。感興趣的朋友還可以了解一下煮雞蛋的功效與作用。
本文由網(wǎng)上采集發(fā)布，不代表我們立場，轉(zhuǎn)載聯(lián)系作者并注明出處：http://www.yangzhimiao66.com/hangyebk/202306/41767.html
相關(guān)推薦
-
焦山楂的功效與作用：消食健胃（脾胃虛弱者不能吃）
焦山楂對于脾胃虛弱者有較好的功效，能夠治療很多疾病。焦山楂也叫做山里紅，在大山里經(jīng)常能夠見到這種植物，主要生長在向陽坡以及灌木叢里面。其...
-
江澄什么時候知道丹是魏無羨的：溫寧透露（故事結(jié)尾才
等一切風(fēng)波過去，也就是16年之后，溫寧才告訴江澄，其實丹是魏無羨的。16年前，溫家派人將整個江氏滅族，江澄體內(nèi)的金丹也被他人奪去，就此隕滅。而...
-
健身出汗多好不好：不好（對身體健康有害）
健身出汗多是不好的，因為出汗也要適量，不能過度出汗，會對身體造成損害。運動完以后并不是出汗越多就越好的，適量的出汗是對具有調(diào)節(jié)的作用，可...
-
堿面可以代替淀粉嗎：堿面沒有淀粉功效（不能代替）
堿面跟淀粉的外表看起來很相像，但它們的功能卻截然不同。淀粉不易溶于水，在水里會變成白糊狀態(tài)，俗稱芡，在烹飪中經(jīng)常使用。而堿面可以迅速在水...
-
駕齡幾年可以上高速：過了實習(xí)期就能上高速（一年以上
駕齡在一年以后就可以上高速了，也就是過了實習(xí)期就可以上高速了，如果在實習(xí)期想要上高速需要有駕齡三年以上的人陪同才可以上。第一次拿駕照過了...
-
價值觀是什么意思：認(rèn)知態(tài)度（決定行為習(xí)慣）
價值觀是在人的思維基礎(chǔ)上做出的感受、認(rèn)知、辨別、選擇等，是人對于事物的辨別思想或者態(tài)度，從而體現(xiàn)出價值。價值觀在階級社會中會存在一定的階...
-
賈平凹的作品有哪些：秦腔（賈平凹的優(yōu)秀作品）
賈平凹的作品有：《秦腔》、《廢都》、《古爐》、《浮躁》、《高興》、《白夜》、《滿月兒》、《臘月正月》、《極花》、《高老莊》等等。賈平凹先...
-
家里放一物絕對沒蟑螂 科學(xué)滅除蟑螂的方法有哪些
在家里放樟腦丸能夠驅(qū)除蟑螂，樟腦丸左右要的作用就是通過自己的氣味來驅(qū)除各種蟲子，這樣來保護衣物。不過在樟腦丸里面含有很多有害的成分，尤其...
-
家春秋的作者是誰：巴金（中國現(xiàn)代文學(xué)）
家春秋的作者是巴金。每一位作者在寫一部書的時候都是追隨其所在的時代背景的，書中所寫的故事和人都是時代的縮影?？梢詮拿恳晃恢骷业墓P下了...
-
計算器上為什么要貼一個硬幣：寓意財源滾滾(貼在+號鍵
計算器在日常生活當(dāng)中其實很常見，尤其是在一些商鋪買東西的時候，我們都能夠在柜臺上看到計算器，商家用計算器來輔助算賬。不過商店里的計算器有...
