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Adir Winery(阿迪爾酒莊)是一家家族企業(yè)，位于Upper Galilee的中心地帶。Kerem Ben Zimra種植園的土壤質(zhì)量和優(yōu)越的氣候條件使葡萄酒的品質(zhì)得到了人們的喜愛(ài)和喜愛(ài)。自2003年Adir Winery成立以來(lái)，它始終保持著最高水平的葡萄酒。從種植，收獲，破碎和裝瓶，所有步驟都由最高的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)定義和控制，產(chǎn)生了國(guó)家葡萄酒的良好聲譽(yù)。現(xiàn)在它已成為以色列重復(fù)獎(jiǎng)酒莊。

編號(hào)：A01

葡萄酒名稱：a/r blend

風(fēng)土：以色列/上加利利

瓶容量：750ml

年份：2013

葡萄品種：60%Shiraz，25%Cabernet Sauvignon，15%Cabernet Franc

ABV：15%

橡木桶老化：20個(gè)月

殘?zhí)牵?.8克/升

酸度：0.61克/升

瓶子：12瓶/箱

Adir Winery的“a”系列是混合系列的紅葡萄酒和白葡萄酒，采用特殊的葡萄混合制成，每種葡萄都沿著葡萄園獨(dú)特的高原坡地種植和收獲。為了創(chuàng)造完美的平衡，每個(gè)品種都是在個(gè)別時(shí)間種植和收獲，堅(jiān)持每種葡萄的特定屬性和要求。“a”系列由Adir Winery的專業(yè)釀酒師每年特別制作，利用季節(jié)的收獲來(lái)創(chuàng)造完美的混合。這種個(gè)性化的方法確保了“a”的獨(dú)特品味，成為Adir Winery獨(dú)家釀造的精選葡萄酒。

“a”葡萄酒采用精心制作的方法精心制作而成，手工采摘，總是手工挑選，確保只選擇最優(yōu)質(zhì)的葡萄并將其融入葡萄酒中。收獲后，葡萄然后經(jīng)過(guò)輕壓和不提取以保持果汁的自由運(yùn)行。下一階段是果皮的發(fā)酵和浸泡，使用特殊的酵母溶液進(jìn)行緩慢和冷的發(fā)酵。實(shí)現(xiàn)全果提取及其最大潛力，結(jié)合最佳酒精含量，增強(qiáng)果味。

這些獨(dú)特的混合物具有豐富的口味，可以單獨(dú)享用或與餐點(diǎn)一起享用。它為口感提供了各種各樣的調(diào)味料，并且可以輕松地補(bǔ)充食物而不會(huì)過(guò)度負(fù)擔(dān)。“a”是一款標(biāo)志性的Adir葡萄酒，由所有人，每年和全年獨(dú)特生產(chǎn)和品嘗。

a / r-色調(diào)是：紅黑色 – 深藍(lán)色和不透明的葡萄酒有濃郁的黑色水果，黑醋栗，香草，煙草和雪茄。各種各樣的調(diào)味料，一些新鮮的綠色，中等至濃郁和主導(dǎo)但不控制木材。愉快的甜蜜和非常連續(xù)的結(jié)局。一種復(fù)雜的葡萄酒，具有成熟8年的能力。

編號(hào)：A02

葡萄酒名稱：Kerem Ben Zimra – Cabernet Sauvignon

風(fēng)土：以色列/上加利利

瓶容量：750ml

復(fù)古時(shí)間：2014年

葡萄品種：100%赤霞珠

ABV：14.5%

橡木桶老化：12個(gè)月

殘?zhí)牵?.7克/升

酸度：0.42克/升

瓶子：12瓶/箱

Kerem Ben Zimra系列具有高品質(zhì)，香氣，并提供獨(dú)特的口味組合。這些葡萄酒沿著葡萄園特殊高原的斜坡生長(zhǎng)，在清晨收獲，在法國(guó)和美國(guó)橡木桶中陳釀12-14個(gè)月，然后在裝瓶后再過(guò)5個(gè)月。這些葡萄酒采用了我們地區(qū)種植的獨(dú)特品種，它們受益于獨(dú)特的區(qū)域氣候條件和選擇性生產(chǎn)過(guò)程，這已成為Adir Winery的固有特征。結(jié)果在每瓶中都很明顯。Kerem Ben Zimra葡萄酒易于飲用，并提供非常愉快的體驗(yàn)。這些葡萄酒結(jié)合了多種口味，產(chǎn)生輕盈愉悅的味道，適合多種場(chǎng)合。CS色調(diào)為：紅紫色 – 深色和不透明。