現(xiàn)存最古老的啤酒廠
慕尼黑成人每年人均消費(fèi)啤酒達(dá)200多升，始終保持著世界最高紀(jì)錄。除此之外，慕尼黑還保持著兩項(xiàng)世界之“最”：最古老的啤酒廠和最大的啤酒館。慕尼黑郊區(qū)弗賴(lài)辛的威亨斯蒂芬啤酒廠，自1040年獲得釀造和販 賣(mài)啤酒的特權(quán)以來(lái)，至今生產(chǎn)從未中斷，是世界上最古老的啤酒廠。慕尼黑市區(qū)貝耶特拉街5號(hào)的馬爾蒂澤啤酒館擁有5 500個(gè)座位一天賣(mài)4.8萬(wàn)升酒。它于1829年開(kāi) 業(yè):第二次世界大戰(zhàn)時(shí)被燒毀，1955年又重建。
在慕尼黑附近的福瑞辛城，有著世界上最古老的啤酒廠——“威亨斯蒂芬啤酒廠”。 公元1040年，國(guó)王賜給福瑞辛修道院釀造和販賣(mài)啤酒的特權(quán)。于是啤酒釀造長(zhǎng)久建立起來(lái)了。從那時(shí)起，盡管地點(diǎn)、設(shè)備、技術(shù)等有所變化，但釀造廠卻從未間斷過(guò)。公元1803年，該釀造廠脫離修道院，成為拜恩國(guó)力釀酒廠，該廠的啤酒店陳列有自古以來(lái)就生產(chǎn)的 九種名酒。
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