隨著年歲的沉淀，每個(gè)民族都有屬于自己的風(fēng)俗習(xí)慣，譬如不吃羊肉，不吃豬肉，不吃牛肉等的忌諱?；刈?，就是一個(gè)不吃豬肉的民族。那么，回族還有哪些風(fēng)俗習(xí)慣呢?到底有神秘神奇之處呢?今天，小編就帶大家一起去了解下。

一、回族宗教

回人信仰伊斯蘭教，伊斯蘭教是嚴(yán)格的一神教，故其風(fēng)俗習(xí)慣大都與此有密切聯(lián)系。

根據(jù)伊斯蘭教教義，宇宙的最高主宰是“安拉”。“安拉”漢譯意為“真主”。“真主”是獨(dú)一無二的，既無所不在，也無始無終。宇宙中除“真主”外，不再有任何其它神。因此，大多數(shù)回回人都把“真主”作為自己的唯一信仰。

回回人因崇奉伊斯蘭教，故在回民聚居區(qū)內(nèi)，一般都建有清真寺。清真寺由教長主持寺務(wù)，并管轄聚居區(qū)內(nèi)回民的宗教庶務(wù)，收集“天課”，俗稱之為“教坊”。“教坊”與“教坊”間是平等的，沒有從屬關(guān)系。清真寺既是回民宗教活動的場所，也是其所管轄聚居區(qū)內(nèi)回民從事社會活動的場所和單位。

依照《古蘭經(jīng)》規(guī)定，凡信仰伊斯蘭教的人，都必須遵照《古蘭經(jīng)》和《圣訓(xùn)》行事，《古蘭經(jīng)》是所有信仰伊斯蘭教教徒的經(jīng)典、行動準(zhǔn)則，《圣訓(xùn)》則是注解，其中也包括穆罕默德的議論、行為以及得到穆罕默德許可或默認(rèn)的種種事實(shí);還要按規(guī)定完成五項(xiàng)功課：念、禮、齋、課、朝。

念，包括2項(xiàng)內(nèi)容：一是從小就要念會“清真言”。“清真言”共有三句：原意是“萬物非主，唯有真主，穆罕默德是主的欽差”。就是說，要信主認(rèn)圣，否則便失去“以麻尼”(信仰)，不能成為穆斯林;二是要遵從真主所命令的一切，念《古蘭經(jīng)》，按《古蘭經(jīng)》所說的去做，堅(jiān)定認(rèn)主從圣的信念。念是五功之首，也稱為“作證”。

禮，又稱拜功。每日需五次面向天房，向“安拉”叩拜。每次禮拜之前，要先“小凈”(洗臉、鼻、手和腳)或“大凈”(洗全身)。進(jìn)行禮拜時(shí)，除贊念真主外，“毋外慮，毋旁顧，毋搔手，毋舉足，毋作聲”，“神存心臨，內(nèi)粟外競”，“故犯者復(fù)禮(犯禮)”。按規(guī)定，做禮拜分別定于寅、午、申、酉、亥。又稱晨禮、晌禮、晡禮、昏禮、宵禮。晨禮須在天亮?xí)r進(jìn)行，四拜;晌禮約在午后一時(shí)，十拜;晡禮在日落前約一箭高時(shí)，四拜;昏禮在日落后紅霞未散之時(shí)，五拜;宵禮在紅霞散盡至中夜之間。每七日一大拜，稱“主麻”，又叫“聚禮”。“聚禮”定于星期五中午至午后一時(shí)舉行，為集體聚拜，寓有聯(lián)絡(luò)之意。舉行“聚禮”時(shí)，至禮拜寺大殿前，要先脫鞋，禮拜時(shí)要五體投地。

每年舉行兩次會禮。一為“開齋節(jié)”，一為“古爾邦節(jié)”。“開齋節(jié)”又稱“大節(jié)”、“大年”、“大聚”，是伊斯蘭教三大節(jié)日之一。每年于伊斯蘭教歷十月舉行。節(jié)前，每個(gè)家庭成員，都要向窮人發(fā)放“開齋捐”，粉刷房屋，打掃院落，并著盛裝到清真寺或郊外聚會。會禮時(shí)，要先向阿訇道安，接著互道“色倆目”。儀式結(jié)束后，再由阿訇率領(lǐng)，集體游墳掃墓，或各家各戶掃墓，為逝者祈禱。“古爾邦節(jié)”又稱“宰牲節(jié)”、“獻(xiàn)牲節(jié)”、“大會禮日”。它也是伊斯蘭教三大節(jié)日之一(另一是“圣紀(jì)節(jié)”，是穆罕默德誕生和逝世紀(jì)念日)。一般定于伊斯蘭教歷12月10日舉行。先會禮，后宰牲。家境好的要宰羊，富有的宰牛、或駱駝。駝為大牲，牛為少牲，羊?yàn)榕渖?。宰牲時(shí)，牛羊糞便、血液及食后骨頭需深埋，不得隨便丟棄。

日禮可以獨(dú)禮，越時(shí)可自補(bǔ)，聚禮、會禮不能獨(dú)禮，越時(shí)不能補(bǔ)。婦女不能參加會禮。

齋。就是戒食、色，謹(jǐn)嗜欲，減寤寐。凡穆斯林男女(男12歲以上，女9歲以上)，每年都須封齋一月。在封齋期間，每天在東方未發(fā)亮以前吃喝，透亮后停止，直至太陽下山后才能復(fù)食。齋月的終期，“以見月為度”。一般是29天、或30天。若封齋28天見月，也開齋，但過后需補(bǔ)齋一日。如未見月，則繼續(xù)齋戒，但一般不超過3天。孕婦、乳媼、病人、旅行者、年老體弱者、經(jīng)期婦女、傭工，不必封齋，但過后需補(bǔ)齋。

課，又稱“天課”，是伊斯蘭教上層向教徒征收的一種課稅。原是為了調(diào)和貧富之間的對立，勸說有錢人向貧苦人進(jìn)行施舍，是一種自愿的捐助，后發(fā)展成為伊斯蘭國家的一項(xiàng)制度。依據(jù)教法規(guī)定，凡有資財(cái)?shù)?，每年?yīng)交納其財(cái)產(chǎn)的1/40，商品和現(xiàn)金交納2.5%，農(nóng)業(yè)稅為5%—10%。中國穆斯林按定制納“正課”較少，但要根據(jù)家境情況交納“學(xué)糧”。金天柱《清真釋疑補(bǔ)輯》記載，凡積銀至14兩者，便謂之滿貫，應(yīng)交納小麥半升或大麥一升。不交納米麥，亦可折錢，課稅定額，實(shí)際上并不完全劃一，地區(qū)不同，其稅額也各有區(qū)別。

朝，是指朝覲。又稱朝“克爾白”、“朝天房”。“克爾白”，漢譯意為“立方體形的房屋”。“朝克爾白”，是穆罕默德徒都麥加城第6年后開始的。因在麥加城中心有一座圓形長廊“禁寺”，寺中心有座方形石殿，石殿東南有一圓形黑隕石，被視為圣物。據(jù)傳，該殿是由阿丹依天上原形修建的。公元623年，穆罕默德根據(jù)阿拉伯人的傳統(tǒng)習(xí)慣，將其定為教徒朝拜方向后，從此便成為世界穆斯林朝拜中心。

朝覲是每個(gè)穆斯林的宗教義務(wù)。一個(gè)穆斯林倘一生能朝覲一次，既是一件善功，又可獲得“漢志”(又稱“哈只”)稱號。因此，許多穆斯林對朝覲都很重視。凡有條件的人，都紛紛前往。無條件的，則在原籍沐浴聚禮、宰牲紀(jì)念。如凱林的父親就兩度去過麥加，鄭和的祖父和父親，也相繼到過麥加。④據(jù)江應(yīng)梁《滇甫沙甸回族農(nóng)村調(diào)查》說，該村解放前去過麥加朝覲的男子有100余人，婦女10余人，至有一門4“哈只”，兩代6“哈只”者。

崇“五典”，也是回回人的重要傳統(tǒng)習(xí)俗。所謂“五典”，就是孝順父母，夫妻互愛，長幼互敬，兄弟和睦，朋友忠信。“五典”，是中國伊斯蘭教學(xué)者根據(jù)《古蘭經(jīng)》和“圣訓(xùn)”，吸收儒家思想而概括出的5條義務(wù)。后來漢學(xué)派還將其作為宣教的指導(dǎo)思想。

二、回族婚姻

依據(jù)伊斯蘭教法規(guī)定，成年男女可以自由擇偶。但在廣大農(nóng)村中，大多數(shù)人實(shí)際上還是父母作主。未成年先訂婚的現(xiàn)象也很普遍。訂婚須按一定的程序進(jìn)行。首先是“立主親”。

“主親”由男方宗族或至親戚友中老成者并與女方相識或往來者組成，從中進(jìn)行說合。一旦婦方同意，即可進(jìn)行“納聘”，聘金或以牛、羊、馬、騾，或以金銀、衣物、釵釧、食物等。依據(jù)伊斯蘭教規(guī)定，女方向男方索取聘金，應(yīng)依據(jù)男方經(jīng)濟(jì)狀況而定，不能有過高要求。但在現(xiàn)實(shí)中，買賣婚姻的現(xiàn)象仍然很嚴(yán)重。劉智《天方典禮》就曾對當(dāng)時(shí)存在的買賣婚姻進(jìn)行強(qiáng)烈譴責(zé)。據(jù)說解放前泉州地區(qū)回民的訂婚禮品，一般是黃金戒指2個(gè)，富?；孛瘢瑒t加金項(xiàng)鏈一條、手鐲一對。此外，還加精制“油香”或“油酥花繭”、“油酥脆花”及布匹等物。在滇南農(nóng)村，聘金一般分為三等：一等谷2石，二等1.5石，三等1石，外加新衣料4襲。衣服首飾，視男方家境貧富而定。富裕之家，于娶前一日，還要送牛一頭，窮因者則要送牛脯肉2塊。按規(guī)定，自由民可以同時(shí)娶2—4名妻子。但實(shí)際上，多數(shù)還是一夫一妻制。結(jié)婚要有同教公證人證明，方符條件。舉行婚禮時(shí)，要請阿訇主持儀式。婚禮一般選擇在“主麻日”。

回回人一般都很少離婚。但如果實(shí)在不能在一起生活，只要任何一方說三聲“不要你”，便構(gòu)成離婚條件。離婚如果由女方首先提出，而男方不同意，則不能離婚。若男方表示同意，女方非但不能分享共有財(cái)產(chǎn)，還要退還彩禮(或稱“討休錢”)。如果男方提出離婚，女方不同意離婚，經(jīng)調(diào)解無效時(shí)，女方可以不退還聘金，夫妻離婚后，若雙方都后悔，仍可復(fù)婚。但婦女離婚后，則須等3個(gè)月后再改嫁。

回回人一般只與同教人結(jié)婚?！豆盘m經(jīng)》規(guī)定：“你們不要娶以物配主的婦女，直到他們的信道。”“你們不要把自己的女兒嫁給以物配主的男人，直到他們信道”。劉智《天方至圣實(shí)錄》云：“擇配以三：教門也，根基也，貧富相等也。”所謂“教門”，就是說要與信仰相同的人成親，不要與信仰不同的人成親。若要與外教人結(jié)親，則須先使對方改奉伊斯蘭教。在歷史上，凡是回男娶漢女的，女方大都隨夫改奉羅斯蘭教。凡是回女嫁漢男的，漢男也多改奉伊斯蘭教。前述李贄二世祖林駑，就是因娶“色目女”而成為回回的。不過漢男娶回女的較少，回男娶漢女的則隨處可見。

由于傳統(tǒng)習(xí)慣影響，加上統(tǒng)治階級挑撥離間，回、漢隔閡，以致在有些地區(qū)出現(xiàn)不同輩結(jié)親或親上加親現(xiàn)象，致使人口發(fā)育和生理素質(zhì)受到嚴(yán)重影響。例如在泉州一帶，就有同胞姊妹嫁后成兄嫂、弟婦的。也有在家是姐妹，嫁后成叔母、侄婦的。至于姑、姨表結(jié)親現(xiàn)象，更是屢見不鮮。在甘、青地區(qū)，舊社會由于受門宦制度影響，教派與教派、門宦同門宦之間，也有不通婚的。如伊里瓦尼派與各門宦不通婚，而賽來奉耶派，又與伊里瓦尼派不通婚。結(jié)果，使結(jié)親范圍更加縮小。

三、回族喪葬

回回人提倡薄葬。當(dāng)人病危將死時(shí)，便要請阿訇或有威望的人念“討白”，意謂懺悔詞，以向“安拉”表示“悔罪”。當(dāng)其咽氣后，則要將“買提”(尸體)置于廳堂中的床上，將原有衣服脫去，用凈水加以洗濯，并用白細(xì)布自下而上包裹，然后盛入木匣，送往埋葬。葬時(shí)由參加送葬群眾站“正那則”，意謂代亡人拜主。但禁止排列供品敬奉。自病人咽氣之日起至送葬，遺體一般不得過3日。3日內(nèi)死者家屬不動煙火，吃食俱由親友鄰居贈送。按伊斯蘭教規(guī)定，死亡是真主賜福往天堂，俗稱“歸真”;故親屬不得悲哭。行土葬，一般都葬于公共墓地中。送葬時(shí)，要以錢散給貧人，謂之做好事。富者多散，貧者量力而行。葬后7日、40日、100日、周年、3年，及生、逝之辰，均行紀(jì)念之禮。

四、回族禁忌

禁忌：食一切動物的血和自死動物;吃蒸饃和烙餅等時(shí)用嘴咬;在所用水井、水塘用手取水;將取水器中水倒回井和水塘;在水井、水塘附近洗滌衣物和蔬菜;在果樹下、水溝旁及河邊大、小便;在人前袒胸露臂;在背后議論和誹謗別人;算卦、相面和賭博;放高利貸、偷盜和搶劫;崇拜偶像等等。

其它

回族人民除本名外，每人都有一個(gè)經(jīng)名。凡孩子出生或滿月時(shí)，俱要請阿訇給小孩取經(jīng)名。在陜、甘、青和新疆等地，還要舉行命名儀式，請阿訇念經(jīng)。親友們要攜帶禮物祝福。當(dāng)孩子長到4歲又4個(gè)時(shí)辰時(shí)，要由家長帶領(lǐng)到清真寺去學(xué)一次阿拉伯文字母，稱之為“贏學(xué)”。男孩12歲、女孩9歲時(shí)稱“出幼”。男孩出幼要舉行“割禮”，即割去陰莖上的包皮，以便“大凈”和“小凈”時(shí)容易洗干凈。“出幼”后要按照伊斯蘭教規(guī)定，按時(shí)禮拜和在清真寺里學(xué)經(jīng)文。如遇有吉兇諸事，須請阿訇誦經(jīng)，謝以銀錢，“謂之布施”。

結(jié)束語：每個(gè)民族都有自己的忌諱，有些是先人們經(jīng)過實(shí)踐得出，有些是依據(jù)神論而定，不管怎樣，我們都應(yīng)秉承尊重的態(tài)度去了解。