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雞尾酒就是烈酒、低度酒和非酒精飲料調(diào)制而成的混合酒，由于對輔料幾乎沒有限制，所以酒款千變?nèi)f化，但并不是所有雞尾酒的接受度都高，所以需要挑選一些適合初學(xué)者喝的雞尾酒，否則點了一杯偏重口味的雞尾酒，恐怕就會丟面子了，而且這些雞尾酒自己做起來也很簡單。

一、金湯力雞尾酒

配方：干金酒45ml、湯力水適量、青檸;

調(diào)制方法：

1、在酒杯中放入冰塊至八分滿;

2、倒入干金酒和少量青檸汁;

3、倒入湯力水至八分滿;

4、攪拌均勻后用青檸角裝飾即可。

二、莫吉托雞尾酒

適合初學(xué)者喝的雞尾酒，金湯力/莫吉托/威士忌酸好喝調(diào)制也簡單

配方：淡朗姆酒、糖(甘蔗汁)、青檸汁、蘇打水和薄荷葉

調(diào)制方法：

1、將糖漿、青檸汁、薄荷葉放入杯中;

2、稍微擠壓，讓薄荷葉出汁;

3、再加入朗姆酒，然后放入冰塊至八分滿;

4、加少量蘇打水，然后用長吧匙從下往上稍微攪一下;

5、最后放上薄荷葉裝飾即可。

三、威士忌酸雞尾酒

配方：威士忌45ml、檸檬汁30ml、糖漿15ml;

調(diào)制方法：

1、將原料都倒入雪克壺中;

2、加入冰塊后快速搖勻;

3、濾冰后倒入放有冰塊的酒杯中;

4、最后用檸檬片裝飾即可。

四、螺絲刀雞尾酒

配方：伏特加50ml、橙汁100ml、冰塊少許

調(diào)制方法：

1、原料倒入雪克壺中搖勻;

2、濾冰倒入裝有冰塊的雞尾酒杯;

3、最后用橙片裝飾即可。

五、藍色夏威夷雞尾酒

配方：白朗姆60ml、藍橙力嬌酒15ml、椰奶15ml、菠蘿汁30ml、蘇打水少許;

調(diào)制方法：

1、將白朗姆、藍橙力嬌酒、椰奶、菠蘿汁倒入雪克壺中;

2、加冰快速搖勻后，濾冰倒入酒杯中;

3、倒入少量蘇打水，用菠蘿角裝飾即可。

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