到目前為止中國(guó)之最大的鹽場(chǎng)

長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)是我國(guó)海鹽產(chǎn)量最大的鹽場(chǎng)，所產(chǎn)鹽數(shù)量大，質(zhì)量好，顆粒均勻，色澤潔白，中外馳名。主要分布于河北省和天津市的潮海沿岸，南起黃驊，北到山海關(guān)南，包括塘沽、漢沽、大沽、南堡、大清河等鹽田在內(nèi)，全長(zhǎng) 370千米，共有鹽田230多萬(wàn)畝，年產(chǎn)海鹽 300多萬(wàn)噸，產(chǎn)量占全國(guó)海鹽總產(chǎn)量的四分之一。其中以塘沽鹽場(chǎng)規(guī)模最大，年產(chǎn)鹽 119萬(wàn)噸。

長(zhǎng)蘆鹽區(qū)的開(kāi)發(fā)歷史悠久。遠(yuǎn)在明朝時(shí) 期，在滄縣長(zhǎng)蘆鎮(zhèn)就設(shè)置了管理鹽課的轉(zhuǎn)運(yùn) 使，統(tǒng)轄河北全境的海鹽生產(chǎn)。到清代，雖然將這一機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)移至天津，但仍襲用舊名，一直稱長(zhǎng)蘆鹽區(qū)。這里海灘寬廣，泥沙布底，有利于開(kāi)辟鹽田;風(fēng)多雨少，日照充足，蒸發(fā)旺盛，有利于海水濃縮;這里鹽民善于利用濕度、溫度、風(fēng)速等有利氣象要素，具有豐富的曬制海鹽經(jīng)驗(yàn)。上述這些條件，都為該鹽場(chǎng)大規(guī)模發(fā)展制鹽業(yè)，提供了良好的基礎(chǔ)。

長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)主要生產(chǎn)食用鹽、工業(yè)鹽。其中河北滄州是全國(guó)最大的工業(yè)鹽產(chǎn)區(qū)，每天工業(yè)鹽的產(chǎn)量相當(dāng)于臺(tái)灣布袋鹽場(chǎng)醫(yī)用一年的產(chǎn)量總和，是我國(guó)工業(yè)上最重要的鹽場(chǎng)。因?yàn)闀簳r(shí)無(wú)生產(chǎn)醫(yī)用鹽的技術(shù)特別是第三代、第四代醫(yī)用鹽，所以在全國(guó)鹽場(chǎng)地位上是大陸內(nèi)最大、全國(guó)第二位。

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