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12年威士忌真的存放12年嗎?肯定是的，而且準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)，里面所含的基酒至少都是12年的，但還可能含有13年、15年及以上年份原酒，因?yàn)榻^大多數(shù)威士忌都是通過(guò)調(diào)配得到，所用原酒年份不同，但有規(guī)定，標(biāo)注的一定是最年輕的基酒年份，所以12年威士忌一定存放12年以上。

12年威士忌一定存放12年以上

威士忌是由大麥、玉米等谷物釀制、蒸餾，然后在橡木桶中貯藏多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。市面上通常能看到一些威士忌上會(huì)標(biāo)注12年、15年之類的年份，很多好奇12年威士忌真的存放12年嗎?畢竟國(guó)內(nèi)白酒可不是這樣，但威士忌一定是這樣。

根據(jù)法規(guī)規(guī)定，調(diào)和威士忌的年份一定是以所有威士忌原酒中年份最低的一種為標(biāo)準(zhǔn)，也就是說(shuō)，一瓶12年的威士忌，里面可能含有多種年份的威士忌原酒，但最低都是12年起步，往上則沒(méi)有限制，所以12年威士忌一定是存放12年以上的。

這點(diǎn)跟國(guó)內(nèi)白酒完全不同，國(guó)內(nèi)白酒的年份，例如30年、50年等，其實(shí)都是在幾年的基酒中，增添了30年、50年的老酒，亦或者像茅臺(tái)所說(shuō)，就是按照30年、50年的標(biāo)準(zhǔn)去勾兌，實(shí)際基酒年份都只有15年，所以即使是陳年茅臺(tái)，實(shí)際存放時(shí)間也沒(méi)有那么長(zhǎng)，更別說(shuō)其他品牌了。

另外威士忌除了會(huì)直接標(biāo)注年份以外，有些單一年份威士忌，會(huì)在瓶身上明確標(biāo)示出這瓶威士忌的蒸餾時(shí)間和裝瓶時(shí)間，這種單一年份威士忌的產(chǎn)量通常都比較少，價(jià)格也比較貴，但對(duì)陳放時(shí)間會(huì)有更加清晰的注釋。

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