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由于白酒度數(shù)都是百分比含量，以至于一些小白誤以為白酒最高度數(shù)是100度，但實際根本達(dá)不到，目前國內(nèi)度數(shù)最高的也就只有老款東北燒刀子，高達(dá)80度，而世界上度數(shù)最高的是波蘭生命之水伏特加，高達(dá)96度，但離100度還差很遠(yuǎn)，因為100%純酒精目前都做不到。

白酒達(dá)不到100度

目前中國白酒度數(shù)主要在28-68度，其中最主流的是42-55度的中高度白酒，其瓶身上通常表示為42%或52%，由于是百分比，令不少小白誤以為白酒最高度數(shù)是100度，也就是100%的酒精含量，但實際根本達(dá)不到。

一方面是目前國內(nèi)最高白酒度數(shù)是80度的東北燒刀子，如今基本看不到這么高的白酒，即使是醫(yī)用酒精也只是高達(dá)75%，就連無水乙醇，也只是濃度高達(dá)“99.5%”而已，以目前的技術(shù)還達(dá)不到提煉100%乙醇的技術(shù)。

至于國外的洋酒，目前最高的是產(chǎn)自波蘭的生命之水伏特加，度數(shù)高達(dá)96度，是以谷物和薯類作物，經(jīng)過70次以上的反復(fù)蒸餾，得到的“精餾酒”，當(dāng)然這種酒并不是用來直接喝的，而是作為調(diào)酒的基酒，如果直接喝，會導(dǎo)致嘴唇瞬間發(fā)麻、脫水，甚至燒壞食道。

但洋酒中確實存在超過100度的酒，以威士忌為主，例如威鳳凰101波本威士忌，雖然說是101度，但實際采用的美制酒度，相當(dāng)于0.5的酒精含量，其實際酒精度數(shù)為50.5度，所以根本沒有酒類能夠達(dá)到100度，而且白酒超過60度就屬于非常小眾了。

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