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Cuisinart破壁機的創(chuàng)建人是美國工程師Carl Sontheimer,Carl Sontheimer決定為專業(yè)廚師設計烹飪工具的靈感來自于法國之旅的風情和美食,CUISINE烹飪與ART藝術組成了CUISINART,當時,CUISINART以領先科技制造了“多功能食物處理器”系列,旋即風靡全國,成為每個家庭不可或缺的廚房好幫手,并被媒體爭相報道。

Cuisinart源自70年代美國工程師Carl Sontheimer的法國之旅,法式餐點精美細膩的風格,激發(fā)他的創(chuàng)作靈感。回國后,他決定要設計一些列專業(yè)方便好用的廚房電器,因而創(chuàng)立Cuisinart。在當時,Cuisinart以領先科技創(chuàng)造出“多功能食物處理器”系列,隨即引領風潮,造成大眾爭相搶購。時至今日,Cuisinart以“創(chuàng)新”為核心價值,推陳出新多元化產(chǎn)品,包含食物攪拌棒、咖啡機、電水壺及烤箱等,成為高檔廚房家電的領先者。在美國取得空前成功后,Cuisinart于90年代在其品牌靈感之源的法國登陸,深受米其林三星名廚Paul Bocus贊賞,并愿意以Cuisinart品牌大使的身份,推廣Cuisinart系列商品,深受歐美品味人士喜愛。

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